Nyt tuli testattua muunnellen taannoin löytämääni ohjetta ja tästä tuli kyl koko perheen suosikki :P! Määriä voi muuttaa mieleisekseen, tässä meidän määrät:

• 6 kpl hunajamarinoituja broilerin rintafileitä
• loraus (n. 1-2 rkl) makeaa chilikastiketta (Sweet Chili Sauce)
• 1 tl currya
• 1 rkl oreganoa
• 2 valkosipulin kynttä
• 1 tlk persikoita liemineen
• ½ dl hienonnettua persiljaa
• 3 dl ruokakermaa

Halutessaan voi laittaa 100g sinihomejuustoa (en tykkää, ni en käyttäny eikä kyl kaivannutkaan...).

Laita fileet uunivuokaan. Ripottele päälle mausteet, (hienonnettu juusto), kuutioidut persikat ja persilja. Lisää vuokaan persikkaliemi sekä ruokakerma. Kypsennä 175 asteessa noin 1 tunti.

Lisukkeena meillä keitettyä täysjyväriisiä sekä vihersalaattia (jääsalaattia, tomaattia, kurkkua sekä kuorittuja auringonkukansiemeniä).