- 1 pkt (400g) kauramurotaikinaan (itse käytin valmista murotaikinaa; varmaan myös ite tehty murotaikina passaa ihan jees)
Pinnalle
- 3-4 dl pakastepuolukoita
- ½ dl kinuskikastiketta
- 1 rkl kookoshiutaleita
Anna taikinan sulaa ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle puolukat. Valele niille kinuskikastiketta ja sirottele kookoshiutaleita. Paista piirasta 200-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin ½h. Voit tarjota piirakan lisänä vaniljajäätelöä tai kevytvispikermaa, joka on maustettu kinuskikastikkeella.
** Itse laitoin päälle mansikkajätskiä ja kinuskikastiketta; NAM! Tämä ihanuus löytyi Yhteishyvän välissä tulevasta Ruokamaailma-lehdestä.
Kommentit